Isparta’nın Eğirdir ilçesi Balkırı köyünde zihayat Ayça Acar, cennet hurması meyvelerini kurutup, satışını yapıyor. 2018 yılında ‘Doğanın Mucizesi Sağlığın Adresi’ adlı projesiyle ülke üçüncüsü olan Enerjik, hayalinde ise organizasyon bina etmek olduğunu söyledi.

Ekincilik ve Orman Bakanlığı eliyle ölçülü Tarımda Eş Girişimciliğinin Güçlendirilmesi programı kapsamında yapılan ‘Yedi Bölgede Tarımda Genç Müteşebbis Kadınlar Güçleniyor’ proje yarışmasında 2018 yılında diyar üçüncüsü olan Ayça Çevik, aldığı dereceyle işlerini büyüterek, erik ve şeftali meyvelerini, sonbaharın gelişiyle üstelik behişt hurması meyvesini kurutarak satışını yapıyor.

Antioksidan, vitamin ve mineral itibarıyla varlıklı bir semere olan cennet hurması, kabukları soyulduktan sonraları saplarından aparatlarına takılarak tellere asılıyor. Asılan meyveler tahminî 30 günde kurumaya bırakılıyor. 2 kilo yaş meyveden 1 kilogram arık yapıt elde fail Hilal Acara, zat bahçesindeki cennet hurmalarını toplayıp balkonda kuruttuğunu söyledi. Ayça Acara, sonraki hedefinin tesis kurarak işini elan bile büyütmek olduğunu aktardı.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü marifetiyle yapılan açıklamada, “Bakanlığımız eliyle tarımın temas alanında eğitim bilimi çalışmalarına önem verilmektedir. Kırsalda karı girişimciliğin özendirilmesi, desteklenmesi ve envestisman imkanlarının geliştirilmesi, uygulanabilecek girişimci avrat dikici projelerinin hayata geçirilmesi ile kırsalda avrat girişimciliğinin artırılması için Tarımda Eş Girişimciliğinin Güçlendirilmesi Programı’na yönelik kendisine eğitimler düzenlenmiştir. Program kapsamında yapılan Yedi Bölgede Tarımda Zinde Girişimci Kadınlar Güçleniyor proje yarışmasında Eğirdir/Balkırı köyünden Alem Çevik ‘Doğanın Mucizesi Sağlığın Adresi’ ünlü projesiyle 2018 yılında ülke üçüncüsü olmuştur. Aldığı dereceyle işlerini büyüten müteşebbis Enerjik, elma, erik ve şeftali meyvelerini, sonbaharın gelişiyle dahi cennet hurması meyvesini kurutarak satışını yapmaktadır” denildi.