Havalar soğudu, balığa bağlam arttı
SAMSUN – Samsun’da havaların soğumasıyla birlikte balığa temenni arttı.
Denizlerde av sezonun açılmasının arkası sıra Karadeniz’den çıkan palamutlar cemi Türkiye’yi doyurdu. Palamudun tezgahlardan inmesiyle gelişigüzel ilk çinekop bilahare bile hamsi tezgahlarda çokça yer aldı. Serencam günlerde kilosu 50 TL’den satılan çinekopun kilosu yine 100 TL’ye kadar çıkarken, kilosu 30 TL’den satılan hamsi ise yer haddinden fazla satılan balık oldu. Samsunlu vatandaşların havaların soğumasıyla birlikte balığa olan ilgisi da arttı.
“Havalar soğuyunca balık satışları artıyor”
Havaların soğumasıyla alay malay balık satışlarının arttığına özen çeken balık satıcısı Onurcan Köse, “Balık satışları şuanda ferah gidiyor. 2,5 ay boyunca tezgahlarda palamut balığı vardı. Pelit şuanda sahneden gitti. Yurttaş bu sene mübarek artağan palamut yedi. Bir uzaklık çinekop bolluğu yaşandı. 50-60 lira arası çinekop satışı gerçekleştirdik. Vatandaş çinekopu da yedi ve dolabını doldurdu. Şu anda tezgahlarda hamsi bolluğu var yani sahnede hamsi var diyebilirim. Hamsinin kilosu 25-30 liralık arasında. Fiyatların gayet akla yatkın olduğunu düşünüyorum. Vatandaşların bu sene balığa ilgisi berenarı faziletkâr. Mezgit 30 liralık, barbun 40 teklik. Normalde palamut olduğu ahit hamsi olmazdı ama bu yıl hamsi beş altı bile olsa tezgahlardaki yerini aldı. Hamsi bir dönme verimli oluyor, bir dolaşma birkaç oluyor bundan ekolojik ortam fiyatlarında da hep fark olduğu üzere vatandaşın kafası karışıyor. Bu yıl hamsiden umduğumuzu bulamayız kabil geliyor ama palamut beklentilerimizi fazlasıyla karşıladı diyebilirim. Vatandaş şuanda arz çokça hamsi ve mezgit yiyor. Karadeniz halkının düşüncesi havalar antipatik olduğundan balık henüz iyice yeniyor olduğu için sevimsiz havada balık satışları bundan sonra oluyor. Balık pahalı olduğu ahit vatandaşlar balığa bundan sonra bandaj gösteriyor, balık çarkıt olduğu devir vatandaşlar daha fikren alıyor” dedi.
Tıpkısı ayrıksı balık satıcısı Fazıl Altun, “Balık piyasası şuanda gayet mebzul durumda. Balık satışları üstelik şuanda gayet mebzul gidiyor. Sivri biraz azaldı amma yerini hamsi ve çinekop aldı. Fiyatlar şuanda az çok gelgelli durumda. Hamsi 30 teklik, mezgit 30 lira, çinekop 50 teklik, zargana 70 liradan satışa sunuluyor. Şuanda hamsiye temenni var. Yurttaş hamsiyi çokça özlemiş diyebilirim. Bu sene güzeşte seneye bakarak az buçuk ufak” diye konuştu.
Fiyatlardan genel anlamda kıvançlı olduklarını ifade fail vatandaşlar ise “Balıklar güzelce ama hamsiler biraz ufak çıkıyor. Sebep bu büyüklüğünde ufak çıktığını bilmiyoruz. Balık fiyatları gayet akilane. Hamsi sezonu açıldığı üzere mutluyuz. Bu sene genişlik haddinden fazla çinekopa sevindik. Her vatandaşın alabileceği fiyatlarda balıklar var” ifadelerini kullandılar.
