KIRIKKALE – Pansiyon ve yurtların ekmeği meslek lisesindeki fırın atölyesinde üretilecek

Kırıkkale’birlikte Şehit Ulvi Kaşkariko Mesleksel ve Ustalık Rum Lisesinde açılan “fırın atölyesi”nde kılgısal terbiye düzlük öğrenciler, pansiyonlu okullar başta başlamak amacıyla İl Milli Terbiye Müdürlüğüne bağlı kâh kurumların ihtiyacını karşılayacak.

Milli Terbiye Bakanlığınca 81 ildeki 100 patika lisesine “fırın atölyesi” kazandırılmasına müteveccih tören düzeni kapsamında, Martir Uca Fent Mesleksel ve Teknik Rum Lisesinde paketlemek üretilecek.

Günlük 15 bin roll savmak ve 10 bin normal paketlemek üretim kapasiteli atölyenin açılışını Ilbay Bülent Tekbıyıkoğlu ve İl Milli Eğitim Müdürü Dirimsel Santralci yaptı.

Atölyeyi gezerek yetkililerden ekmeğin istihsal aşamaları hakkında vukuf alan Tekbıyıkoğlu, okulda tutkun devir cümle kurulduğunu söyledi.

Tekbıyıkoğlu, atölyedeki ekipmanların iz liselerinde yapılan malzemelerden oluştuğunu belirterek, şöyle konuştu:

“Burada üretilen ekmekler, Milli Eğitim Bilimi Müdürlüğüne vabeste pansiyon, yurt ve mektepli yemekhanelerine gönderilecek. 6 dakikada 300 savsaklamak üretilebilecek. Yani günde 15 bin görkem savsaklamak ve 10 bin normal savmak üretim kapasitesi olan tıpkı atölye kuruluş edildi. Öğrencilerimiz hem burada istihsal sürecini yakından görmüş olacak hem birlikte kişi işimizi kendimiz yapmış olacağız. Bir yandan üstelik döner işletmesi burada servet nail olacak. Kırnak olmasını diliyorum. Ekmeklerin tadı bile çok adamakıllı.”

Share: