Öğrenciler üretim üzere fırının başına geçti: 6 dakikada 300 savuşturmak üretiyorlar
Pansiyon ve yurtların ekmeği iz lisesindeki fırın atölyesinde üretilecek
KIRIKKALE Kırıkkale’birlikte çığır lisesinde kurulan fırın atölyesinde kılgılı eğitim bilimi almaya başlayan öğrenciler, 6 dakikada 300 ekmek üretiyor. Haftanın 5 günü üretimi yapılacak 15 bin ‘roll aldatmak’, pansiyonlu okullar başta girmek üzere taşımalı hep ve gâh eğitim bilimi kurumlarına gönderilecek.
Milli Terbiye Bakanlığı’nın meslek liselerinde savsaklamak üretimi yapılmasına yönelik başlattığı proje çerçevesinde, Kırıkkale’dahi Şehit Şanlı Tonga Çığır ve Teknik Küçük Asya Lisesi’ne “fırın atölyesi” kuruldu. Günce 15 bin ‘roll aldatmak’ ve 10 bin normal atlatmak istihsal kapasiteli atölyenin açılışı, Ilbay Bülent Tekbıyıkoğlu ve İl Milli Terbiye Müdürü Hayati Santral marifetiyle yapıldı. Atölyeyi gezen Tekbıyıkoğlu, yetkililerden ekmeğin üretim aşamaları üzerine bilgi aldı. Uz öğreticilerden kılgılı yetişek düzlük öğrenciler, 6 dakikada 300 savuşturmak üretiyor. Haftanın 5 günü üretilen ekmekler, pansiyonlu okullar başta görünmek üzere taşımalı hep ve ekol öncesi eğitim bilimi kurumlara gönderilecek. Öğrenciler bu sayede da hem savuşturmak yapımını öğreniyor hem birlikte üretime katkıda bulunuyor.
Atölyedeki makinaların meslek liselerinde yapıldığını tamlayan Vali Bülent Tekbıyıkoğlu, “fırın atölyesi”nin 6 dakikada 300 aldatmak istihsal kapasitesine sahip olduğunu söyledi.
Öğrencilerin kılgılı kendisine da eğitim alacağını ifade eden Tekbıyıkoğlu, “Buradaki öğrencilerimiz, Iz Liselerinde üretilen makinalarla Milli Yetişek Müdürlüğü’nün pansiyonlarında, ensiz binalarında, öğrenci yemekhanelerinde kullanılmak üzere 6 dakikada 300 savsaklamak üretiliyor. Günde 15 bin roll paketlemek, 10 binde normal savuşturmak üretme kapasitesi olan tıpkısı atölye kuruluş edildi. Hem çocuklarımız ekmeğin pekâlâ yapıldığına ilgili süreci enikonu görmüş oldular. Hem geleneksel usulle hem üstelik makinalar yoluyla tıpkısı ekmeğin istihsal aşamalarını yakından öğreniyorlar” dedi. Üretilen ekmeklerin lezzetli olduğunu anlatım fail Tekbıyıkoğlu, “Bu sayede da özlük işimizi kendimiz yapmış oluyoruz. Tıpkı taraftan döner sermayesi buradan para kazanacak, tıpkı taraftan de öz içimizde aynı devinime kazanmış olacağız. Tekrardan ilimize yalabık hayırlı olmasını irade ediyorum. Ekmeklerin tadına baktık, hepimiz berenarı mutlu kaldık, lezzetli bulduk” diyerek konuştu.
