Hakkari’nin Yüksekova ilçesindeki çölyak hastalarına glütensiz mamullerden oluşan besin paketi dağıtıldı.

İlçe genelinde bulunan çölyak hastaları amacıyla hazırlanan glütensiz kumanya maddelerini içeren azık paketleri, Yüksekova Çölyak Derneği aracılığıyla dağıtıldı. Glütensiz gıdalar tüketmek zorunda olan çölyak hastaları amacıyla hazırlanan paketlerde akdarı unu, anlaşılmaz puding, lezzetli kurabiye, tuzlu kurabiye, mini kek, çikolata, makarna, un ve köftelik ebebulguru olduğunu söyleyen Yüksekova Çölyak Derneği Başkanı Hacer Kaval, “Daha önceki çölyak hastalığının ne olduğunu bilmiyordum. 2018 yılında kızıma çölyak tanısı konuldu. Çölyak hastalığının yediğimiz gıdalardan yeterli vitamin ve protein olmadığı için vücutta kilo kaybı, fiil, gaseyan ve alerji kadar belirtileri oluyor. Bu belirtiler umumi namına çölyak hastalığının belirtileridir. Bu hastalığın ise bir tane tedavisi perhiz, ayrıksı ilacı ve tedavisi yoktur. Bulunduğumuz iklim ve ilçede glütensiz ürünleri bulmakta sakil anlamda sıkıntılar çekiyoruz. Dernek namına temel amacımız çölyak hastalarının bire bir nebzede olsa ürünleri daha yalın kat realizasyon edebilmesidir. Bizim şu dakika ihtiyacımız olan öz, bağan proteinli istihsal yapacak aynı fırına ve yere ihtiyacımız vardır. Buradan yetkililere çağrımıza ağızsız kalmayın, biz çölyak hastalarına erbap çıkın” dedi. – HAKKARİ