Türkiye’nin üretim ve ihracatında acun lideri olduğu, arık sonuç sektörünün koskocaman üçlüsü adına rapor edilen çekirdeksiz arık üzüm, sıska kayısı ve arık incirden 2021/22 sezonunun geride küsurat diliminde 1 milyar 15 milyon dolarlık dış satım geliri elde edildi.

Veli İhracatçı Birlikleri verilerine göre; 31 Temmuz 2022 tarihi itibariyle balaban üçlünün 2020/21 sezonunda 914 milyon dolar olan ihracatı, 2021/22 sezonunun bire bir döneminde yüzde 11’lik artışla 1 bilyon 15 milyon dolara yükseldi.
 
Çekirdeksiz arık üzüm 400 milyon doları aştı

Zayıf meyveler içerisinde dış satım lideri bu sezonda çekirdeksiz arık üzüm oldu. 1 Ilkgüz 2020 – 31 Orak Ayı 2021 tarihleri beyninde 203 bin titrem karşılığı 393 milyon dolarlık arık üzüm ihraç fail ark Türkiye, 2021/22 sezonunda ayrımsız dönemde 232 bin titrem zayıf üzüm ihraç ederek 408 milyon dolar dövizi hanesine yazdırdı.

İngiltere 102,6 milyon dolarlık Türk üzümü talebiyle zirvedeki yerini korurken, Almanya’ya 58,2 milyon dolarlık çekirdeksiz arık üzüm ihraç edildi. Hollanda 38 milyon dolarla listeye üçüncü bayağı girerken, İtalya’ya 32 milyon dolarlık, Avustralya’evet birlikte 27,5 milyon dolarlık çekirdeksiz cılız üzüm gönderildi. Çekirdeksiz sıska üzüm ihraç ettiğimiz talih sayısı 101 adına kayıtlara geçti.

Kuru sarıerik ihracatı 375 milyon dolar oldu

2021/22 sezonu içindeki dış satım performansıyla bazen çekirdeksiz zayıf üzümle yarışan arık sarıerik 2020/21 sezonuna göre miktar bazında yüzdelik 7’lik düşüşle 87 bin tondan, 80 bin tona düşse da, Türk arık kayısısı 2021/22 sezonunda ton başına 1290 dolar elan munzam altın ihraç edildiği için ark kayısıdan elde edilen döviz miktarı yüzdelik 29’luk artışla 291 milyon dolardan 375 milyon dolara taşındı.

Türk kayısısını sunma haddinden fazla Amerikalılar sevdi. Türkiye, Amerika Müttehit Devletleri’ne 57,3 milyon dolarlık zayıf kayısı ihraç ederken, Fransa 36 milyon dolarlık Türk kayısısı irade etti. İngiltere 21,6 milyon dolarlık ark sarıerik ihracatıyla üçüncü sıraya adını yazdırırken, Avustralya ve Brezilya’evet cılız sarıerik ihracatımız 17 milyon doları aştı.

Arık incir ihracatı 232 milyon dolara ulaştı

Cennet meyvesi sıska incirin 6 Ilk Teşrin 2021 tarihinde başlayan 2021/22 ihraç sezonunda, 30 Orak Ayı 2022 tarihine büyüklüğünde 62 bin ton 116 titrem ihraç edilerek, 232 milyon dolar dövizi Türkiye’ye kazandırdı. Cılız incir ihracatı tıpkı esbak mevsim bir ant diliminde 230 milyon dolar olmuştu.

Arık ballıdarı ihracatında Fransa 31,4 milyon dolarlık tutarla zirvede düz alırken, Almanya 30,8 milyon dolarlık Türk ark inciri talebiyle şahika ortağı oldu. Amerika Bir Devletleri’hangi 30,3 milyon dolarlık arık incir ihraç ettik. Bu ülkeleri 14,2 milyon dolarlık tutarla İtalya ve 12,5 milyon dolarla Kanada izledi.
 
Işık; “Türkiye dünyanın arık sonuç ambarı”
 
Türkiye’nin uygun iklim özellikleri ve kuru kâr üretimi amacıyla bol toprakları yardımıyla dünyanın kuru semere ambarı konumunda olduğu bilgisini paylaşan Veli Arık Yemiş ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Şanlı Işık, amme kurumları, üniversiteler, araştırı enstitüleri, zirai savaş teşkilatları, ihracatçılar, borsalar ve üreticilerin kuma akım etmesiyle cılız sonuç sektöründe akıbet yıllarda verimliliği, gıda güvenliğini ve ürünlerde kaliteyi müstakbel noktaya getirdiklerini, tedarik zincirini üç üründe tarladan rafa kadar oluşturduklarını rapor etti.  
 
Enerjisi faziletli, potasyum, magnezyum ve kalsiyum zengini arık meyveleri Acun Esenlik Örgütü’nün mıhlı mahsulat kategorisinde değerlendirdiğinin altını çizen Işık, “Sağlıklı nesiller yetiştirmemiz üzere bu ürünleri yaşamımıza yedirmek istiyoruz. Kuru üzüm üreticisi sıfır İngiltere almanak 95 bin ton, Almanya 65 bin ton sıska üzüm tüketirken, tığ 43 bin titrem ark üzüm tüketiyoruz. Avrupa’de kuru meyveler torunlar okula giderken beslenme çantalarına konuluyor, Türkiye’de birlikte bu alışkanlığı kazanmamız gerekiyor. Önümüzdeki dönemde ihracatımızı terfi yanında, iç tüketimi birlikte çoğaltmak üzere projeler geliştireceğiz” diyerek konuştu.

2022/23 sezonundan umutluyuz”

Sıska sarıerik sezonunu tamamladıklarını, çekirdeksiz sıska üzümde ise son 1 taban girildiğini, arık incirde ise sezonun bitmesine tahminî 2 ay kaldığını dile getiren Ege Sıska Yemiş ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ulu Işık, kâin tabloya bakarak 3 üründe sene sonunu 1 milyar 100 milyon dolarlık ihracatla geride bırakmayı hedeflediklerini, yetiştirici ve ihracatçı açısından istiğna edici ayrımsız sezonu geride bıraktıklarını vurguladı.

2022/23 sezonu ile ilgilendiren hazırlıklarının ağırbaşlı ayrımsız şekilde sürdüğünü nâkil Işık, “2022/23 sezonunda çekirdeksiz zayıf üzüm, ark sarıerik ve cılız incirde rekoltelerde düşüş beklemiyoruz. Im kaliteleri da ihracata akıllıca. Üç üründe yüzde 10-15 aralığında ihracat artışı ve 1 milyar 250 milyon dolar ihracat tutarı hedefliyoruz” diyerek görüşlerini paylaştı.

AVrupa Birliği topraklarının yüzde 30’unu uzvi sektörüne ayırıyor

Türkiye’birlikte örgensel üretimin 35 yıl geçmiş zayıf kâr sektöründe başladığı bilgisini paylaşan Veli Sıska Semere ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Mürtefi Işık, “Tüm dünya örgensel sektöründe konumunu ihya çabası içerisinde. Geçtiğimiz günlerde Almanya’bile dünyanın sunu nazik organik fuarı Biofach düzenlendi. Fuarda mütekellim Almanya Tarım Bakanı Toplama Özdemir, pandemi ve Rusya-Ukrayna savaşı sonrasında organik sektörünün büyütülmesinin ıztırar haline geldiğini, Rusya’ya karşı yer şişman savunmanın örgensel sektörünü yetiştirmek olduğunun altını çizdi. Özdemir, antrparantez önümüzdeki dönemde, Almanya başta almak için Avrupa Birliği üyesi ülkelerin topraklarının yüzde 30’unda uzvi üretim yapma hedefi ortaya koyduklarını dillendirdi. Türkiye’bile üstelik organik sektörü önümüzdeki süreçte katlanarak büyümesi, günümüzde 250’ye vasıl nişane çeşitliliğimizin henüz bile artması için, Türkiye’nin dünyadaki gelişmelerden hoşgörüsüz kalmaması eşya. Bu doğrultuda devletin organik politikasını sektörle hisse senedi birliğinde oluşturup lüzumlu altyapı ve kaynakları oluşturulması gerekiyor” dedi.

Cılız sonuç sektöründeki ürünlerin az akarsu tüketerek yetişebilen mahsulat olduğunu vurgulayan Işık sözlerini şöyle tamamladı: “İncir ve kayısı haddinden fazla akarsu istemiyor. Karbon göl ayağı izine etkileri bir iki. Ark semere sektörü kendisine üç temel ürünün istihsal kalitesi ve besin güvenliğinin arttırılması için projeler geliştiriyoruz. Global ısınmanın sektöre etkilerini minimize gelmek üzere üniversiteler ve sektörün sair paydaşlarıyla ortak çalışmalar yürütüyoruz. Kalitenin artması, genişlik ve temenni dengesinin sağlanarak acun pazarlarına kararlı eser arzı üzere ise lisanslı depoculuğa işlerlik kazandırmaya çalışıyoruz. Sektörümüzdeki kurumlar beyninde gelişim birliğinin güçlenmesi noktasında bir iradeye sahibiz.”

Güneydoğu’dan arık semere ihracatı

 

Türkiye’nin kuru meyve ihracatı 1,5 bilyon doları aştı

 

Sıska meyvelerin faydaları nelerdir?